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Marché et produits du terroir

A Port-Vendres, vous pourrez déguster "la pêche du jour" et redécouvrir le goût subtil d'un poisson cuisiné à la Planxa. Vous pourrez encore vous régaler d'un beau plateau de fruits de mer.

Terroir viticole
 Ces vignobles de montagne bâtis en terrasses, produisent le fameux vin d'apéritif naturel Banyuls, qui atteint sa pleine maturité après un long vieillissement en fûts de chêne. Ce même terroir produit également d'excellents vins (rouge, blanc, rosé) d'appellation contrôlée, corsés et capiteux, le Collioure



Lors de votre séjour à Port-Vendres, ne manquez pas les visites des caves et la dégustation de ces vins d'exception…



Producteurs :

DOMAINE MAILLOL - Quai Forgas

DOMAINE DE LA TOURASSE - Avenue Castellane - 06 80 03 05 59
Site Web : www.latourasse.com - Mail : contact@latourasse.com

CLOS DE PAULILLES

CELLIER DES TEMPLIERS(juillet et août) - Rue Jules Ferry

CAVE COLLECTIF ANONYME - 10 rue Dunant - 06 71 04 22 11 - (Visite sur réservation)
Site Web : www.collectif-anonyme.org

Caves :

CAVE SAINT MARTIN - 5 Avenue Vauban - 04 68 82 24 57


CAVE DU ROUSSILLON - 19 rue Jules Pams - 04 68 82 42 54


 
 
A découvrir : LE VINAIGRE DE BANYULS
A flanc de colline, entre vignes et oliviers, visitez le seule vinaigrerie artisanale du Cru Banyuls. Visite en plein air et dégustations des vinaigres artisanaux (vinaigre de Banyuls et de Banyuls blanc, épicé, au safran...)

Ouvert du lundi au samedi en juillet, août et septembre et du lundi au vendredi le reste de l'année
La Guinelle d'en Bas– Cosprons 
Tel  04 68 98 01 76 - site web : www.levinaigre.com

LA VINAIGRERIE DE LA GUINELLE A ETE A L'HONNEUR de L'EMISSION "DES RACINES ET DES AILES" le Mercredi 17 février 2012 à 20h35


La Cuisine catalane
Les spécialités catalanes sont nombreuses : poissons à la planxa, cargolade, aïoli, boules de picoulats, suquet... pour les desserts Rousquilles, fougasses et croquants...

 
Marché hebdomadaire

Tous les samedis matins, Port-Vendres vous invite à découvrir son marché. Situé sur la Place de l'ensemble architectural de l'Obélisque, ce dernier vous propose un festival de couleurs, de senteurs et de formes. Vous pourrez y découvrir produits frais, épices, fruits et légumes savoureux et des spécialités catalanes.
Les prestigieux vignobles de Banyuls et de Collioure, s'étendent exclusivement sur le territoires des quatre communes de la Côte Vermeille (Collioure, Port-Vendres,
 Banyuls, Cerbère)







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Contacts :
Office de Tourisme de Port-Vendres - 1, Quai François Joly - 66660 Port-Vendres / Tél. 04 68 82 07 54 - Fax. 04 68 82 62 95 -
Mairie de Port-Vendres - 8 rue Jules Pams - 66660 Port-Vendres / Tél. 04 68 82 01 03 - Fax. 04 68 82 22 33 -